為豐富學(xué)生伙食品種，提高學(xué)校食堂服務(wù)質(zhì)量，同時接受社會監(jiān)督，創(chuàng)建讓師生滿意、家長放心的食堂，9月21日學(xué)校面向?qū)W生家長舉辦“食堂開放日”參觀體驗活動。
在康復(fù)部主任張超和伙食團長孔雀屏的帶領(lǐng)下，學(xué)生和家長現(xiàn)場參觀了學(xué)校食堂的制作場所、食品專間設(shè)置、食品留樣、原料采購記錄、食品加工流程、防蠅防蟲措施、餐具消毒等。活動中兩位負(fù)責(zé)人和家長深度交流，家長反應(yīng)食堂每餐菜品豐富，葷素兼?zhèn)洌瑵M足孩子們成長所需的營養(yǎng)。負(fù)責(zé)人介紹食堂在食材挑選上嚴(yán)格把關(guān)、在衛(wèi)生制度上一絲不茍、食品加工過程和消毒流程規(guī)范，讓他們非常放心。并對家長提出的問題詳細解答，對家長提出的好的建議認(rèn)真記錄。
本次“食堂開放日”參觀體驗活動，有助于我校食堂進一步提升服務(wù)和餐飲質(zhì)量，食堂將針對參訪人員提出的寶貴意見進行整改提升，讓在校學(xué)生吃到更加放心、更加滿意的飯菜。
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